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Zumo digestivo de manzana, papaya y piña

Rico zumo digestivo con manzana, papaya y piña, combinación que hace de esta bebida algo muy agradable. Perfecta para media mañana o por la tarde.

Dificultad: muy fácil

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Ingredientes para 4 vasos

1 manzana grande
3 rodajas de piña fresca
1 taza de papaya cortada (sin cáscara ni semillas)

Zumo digestivo de manzana, papaya y piña :: receta vegetariana

Preparación

En primer lugar lavaremos y pelaremos la manzana, le quitaremos las semillas y el tronquito y la cortaremos en trozos que quepan en la licuadora o extractor de zumos.

Procederemos de igual manera con la papaya y la piña. Luego introduciremos todo en la licuadora para extraer el zumo de las frutas.

Comentarios a la receta

En caso de no tener una licuadora o extractor para hacer zumos se puede preparar este zumo con una batidora, añadiendo un poco de agua y cortando en trozos pequeños la fruta.

Este zumo tiene un sabor muy agradable. El grado de dulzor dependerá en gran medida del tipo de manzana que elijamos para hacerlo. Si deseamos darle un toque ligeramente ácido podemos elegir una manzana Granny Smith, en cambio si queremos que sea más dulce elegiremos una manzana roja o amarilla. La manzana reineta está desaconsejada ya que suele tener muy poco jugo.

Aunque el zumo puede tomarse en cualquier momento, es especialmente adecuado para media mañana o media tarde.

Receta vegana enviada por Vega