http://www.vegetarianismo.netInformación sobre vegetarianismo, veganismo, Liberación Animal, recetas, nutrición, cocina vegana, preguntas frecuentes, tipos de vegetarianos. Vegetarianismo.net es un proyecto para promover el vegetarianismo ético.es-esVegetarianismo.net Una receta tradicional vegana de puré de manzana, perfecta para acompañar platos dulces o salados. Su elaboración es fácil y rápida (en media hora estará preparado). Al final de la receta os sugerimos varias opciones para darle otro toque diferente de sabor a este puré de manzana. Seguro que a vosotras se os ocurren muchas más. http://www.vegetarianismo.net/recetas/pure-de-manzana-vegano.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/pure-de-manzana-vegano.php Thu, 06 Feb 2020 17:23:34 +0200 recetas veganas Es sencillo hacer estos dados de tofu al sésamo en casa y con esta receta vegana y sin gluten no tenéis excusa. Puede servirse como aperitivo, pero también como plato principal junto con verduras y arroz. El tofu nos da un buen aporte proteínico. http://www.vegetarianismo.net/recetas/tofu-sesamo-vegano-sin-gluten.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/tofu-sesamo-vegano-sin-gluten.php Fri, 27 Dec 2019 11:44:46 +0200 recetas veganas Esta es una adaptación de la receta vegana de Aloo Tikki, unas tortitas de patata tradicionales de la gastronomía del norte de la India. Se suelen servir como apetitivo acompañadas de algún chutney. Se preparan fácilmente con las patatas previamente cocidas a las que se añade especias, se les da forma y se doran en la sartén. http://www.vegetarianismo.net/recetas/aloo-tikki-tortitas-indias-patata.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/aloo-tikki-tortitas-indias-patata.php Fri, 13 Dec 2019 15:15:30 +0200 recetas veganas Os proponemos esta [B]receta vegana[/B] de curry con calabaza potimarrón, lentejas rojas y espinacas. En su elaboración tendremos asándose la calabaza en el horno mientras preparamos la salsa con el resto de ingredientes. Así que hay que estar pendiente de que la calabaza esté en su punto mientras elaboramos el resto de la receta. Para las personas acostumbradas a la cocina no supone ningún un reto. [NOINTRO] La sugerencia es usar dos productos un poco más especiales de lo normal: la [B]calabaza potimarrón[/B] u [B]Hokkaido[/B] y las [B]lentejas rojas[/B]. Agradecemos a [B]L'Odeur du café[/B] por permitir la traducción y el uso de la foto. Podéis ver la receta vegana original en francés [URL=https://www.lodeurducafe.com/2016/11/curry-potimarron-lentilles-epinards/]aquí[/URL] (Licencia Creative Commons [URLNO=http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/]by-nc-nd 4.0[/URLNO]). [/NOINTRO] http://www.vegetarianismo.net/recetas/curry-de-calabaza-potimarron-hokkaido-lentejas-rojas-espinacas.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/curry-de-calabaza-potimarron-hokkaido-lentejas-rojas-espinacas.php Mon, 12 Aug 2019 06:10:58 +0200 recetas veganas Una sencilla receta crudivegana de zanahoria rallada con salsa de aguacate es una buena opción de entrante o acompañamiento de una comida vegana. Esta receta se prepara en pocos minutos con dos ingredientes básicos (zanahoria y aguacate). Muy fácil de elaborar, sabrosa y refrescante. http://www.vegetarianismo.net/recetas/ensalada-zanahoria-rallada-salsa-aguacate.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/ensalada-zanahoria-rallada-salsa-aguacate.php Sun, 04 Aug 2019 11:35:39 +0200 recetas veganas Otra receta inspirada en la gastronomía de la India: champiñones y guisantes al curry de coco. Es un plato vegano perfecto para acompañar con arroz basmati o pan chapati. Su preparación es muy sencilla con ingredientes que cada vez están más accesibles a todo el mundo. http://www.vegetarianismo.net/recetas/champinones-guisantes-curry-coco.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/champinones-guisantes-curry-coco.php Sat, 24 Sep 2016 11:41:25 +0200 recetas veganas Consejos para mejorar el rendimiento deportivo con una dieta vegana. El entrenamiento y la dieta. ¿Qué relación tiene el rendimiento con la comida que ingerimos? Las calorías y su relación con el rendimiento deportivo. Conclusiones sobre el fitness y la alimentación. http://www.vegetarianismo.net/fitness-deporte-veganismo/mejorar-rendimiento-dieta-vegana.php http://www.vegetarianismo.net/fitness-deporte-veganismo/mejorar-rendimiento-dieta-vegana.php Wed, 17 Feb 2016 15:01:25 +0200 fitness, deporte y veganismo El aumento de masa muscular con una dieta vegana mediante un correcto equilibrio entre alimentación, entrenamiento y descanso que te ayudará a conseguir tus objetivos comprendiendo el papel que cumple cada uno de estos aspectos. http://www.vegetarianismo.net/fitness-deporte-veganismo/aumentar-masa-muscular-siendo-vegano.php http://www.vegetarianismo.net/fitness-deporte-veganismo/aumentar-masa-muscular-siendo-vegano.php Wed, 17 Feb 2016 14:58:45 +0200 fitness, deporte y veganismo Guía para adelgazar de manera saludable con una alimentación vegana y ejercicio. Se explica la causa del sobrepeso, el tipo de alimentación adecuada, haciendo hincapié en las calorías, los carbohidratos, las proteínas. Explicamos qué ejercicios te ayudan a perder peso, proponiéndote un modelo semanal para llevarlo a cabo. http://www.vegetarianismo.net/fitness-deporte-veganismo/adelgaza-comiendo-vegano-haciendo-ejercicio.php http://www.vegetarianismo.net/fitness-deporte-veganismo/adelgaza-comiendo-vegano-haciendo-ejercicio.php Wed, 17 Feb 2016 14:57:46 +0200 fitness, deporte y veganismo Explicamos los alimentos adecuados para mejorar el entrenamiento recoméndando fuentes de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales, en una alimentación vegana optimizada para antes y después del ejercicio con alimentos integrales. http://www.vegetarianismo.net/fitness-deporte-veganismo/que-comer-despues-ejercicio-dieta-vegana.php http://www.vegetarianismo.net/fitness-deporte-veganismo/que-comer-despues-ejercicio-dieta-vegana.php Wed, 17 Feb 2016 14:52:22 +0200 fitness, deporte y veganismo Explicamos paso a paso cómo preparar ñoquis (gnocchi) de patata en casa. Una receta vegana con sólo 2 ingredientes: patatas y harina de trigo. Nuestra propuesta es que los hagáis en vuestra cocina con buena compañía. Es una receta adecuada para introducir a los niños el gusto por la cocina e involucrarles en la elaboración de su propia comida. http://www.vegetarianismo.net/recetas/como-hacer-noquis-patata-veganos.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/como-hacer-noquis-patata-veganos.php Tue, 05 Jan 2016 05:52:38 +0200 recetas veganas Este es un batido crudivegano muy sencillo de plátano y fresa. Es muy bajo en calorías y no lleva azúcar añadido, sólo el dulzor natural de la fruta. Compartimos esta receta vegana para que la disfrutéis en casa modificándola a vuestro gusto. http://www.vegetarianismo.net/recetas/batido-vegano-platano-fresa.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/batido-vegano-platano-fresa.php Wed, 23 Dec 2015 05:09:07 +0200 recetas veganas Compartimos cómo cocinar un plato vegano de calabacines rellenos con tofu y champiñones al horno. En unos 40 minutos tendrás preparada esta receta vegana fácil. Ojalá os guste y la hagáis en casa. http://www.vegetarianismo.net/recetas/calabacines-rellenos-tofu-champinones.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/calabacines-rellenos-tofu-champinones.php Sun, 13 Dec 2015 10:51:51 +0200 recetas veganas Sólo 2 ingredientes hacen falta para hacer estas sanas y deliciosas galletas veganas de avena y plátano. Es una receta vegana fácil y rápida. Prepararlas nos llevará unicamente 15 minutos. Sobre esta receta base podemos añadir 1 ingrediente más para darle un toque personal a las galletas. Nuestros preferidos son: algarroba en polvo, pasas, gotas de chocolate negro o un poco de extrato de vainilla. Pero están muy ricas sin necesidad de nada más. http://www.vegetarianismo.net/recetas/galletas-veganas-copos-avena-platano.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/galletas-veganas-copos-avena-platano.php Mon, 07 Dec 2015 15:59:59 +0200 recetas veganas Otra idea para cocinar tofu. Se trata de una receta vegana fácil de tofu marinado que acompañamos con guisantes. Podemos tener preparado este plato en poco más de media hora (incluido el tiempo de marinado). Es un plato principal con un alto valor proteínico, tanto por las virtudes del tofu como las de los guisantes. Esperamos que os guste y lo preparéis en casa. http://www.vegetarianismo.net/recetas/tofu-guisantes.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/tofu-guisantes.php Wed, 02 Dec 2015 12:59:38 +0200 recetas veganas Esta es una versión cruda de una ensalada marroquí de zanahorias. Está aliñada con salsa chermoula, que se utiliza para marinar muchos platos de esta región. Es una propuesta de receta vegana fácil con ingredientes muy comunes: zanahorias, aceite de oliva, ajo, comino, limón, perejil (o cilantro) y una pizca de sal. Si a todo esto le sumamos las virtudes nutricionales de la zanahoria y lo rápido de su preparación, parece que no nos queda otro remedio que aconsejaros hacerla en casa para acompañar cualquier plato. http://www.vegetarianismo.net/recetas/ensalada-zanahoria-rallada.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/ensalada-zanahoria-rallada.php Fri, 20 Nov 2015 05:01:52 +0200 recetas veganas Esta es una receta vegana rápida y fácil. Se trata de una pasta con salsa de calabaza y puerro, que podemos tener lista en 30 minutos. Usaremos estos dos ingredientes de temporada para un plato sencillo pero delicioso. Ojalá os guste y lo preparéis en casa. http://www.vegetarianismo.net/recetas/pasta-calabaza-puerro.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/pasta-calabaza-puerro.php Mon, 16 Nov 2015 07:11:27 +0200 recetas veganas Esta es quizá la receta más fácil para cocinar los boletus. Pero por sencilla, no es menos apetecible. Esta receta vegana está pensada para los Boletus de temporada recolectados frescos (o adquiridos en el mercado). Consiste simplemente en cocinar unos minutos los boletus laminados en aceite de oliva con una pizca de sal. Queda como opcional añadir unos dientes de ajo picados finos. http://www.vegetarianismo.net/recetas/boletus-plancha.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/boletus-plancha.php Sun, 15 Nov 2015 11:39:28 +0200 recetas veganas La propuesta de hamburgesas veganas que os hacemos es aprovechar estas deliciosas setas de temporada: los níscalos o rovellones. Y lo mejor de todo es que podemos recolectarlas nosotras mismas. Si no sabéis reconocerlas con seguridad o no contáis con el asesoramiento de alguien que sí sepa, también podéis adquirirlas en el mercado. Por supuesto, también os animamos a modificar esta receta a vuestro antojo, probando con otras setas, añadiendo o cambiando ingredientes, etc. http://www.vegetarianismo.net/recetas/hamburguesas-veganas-niscalos-arroz.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/hamburguesas-veganas-niscalos-arroz.php Mon, 09 Nov 2015 13:06:42 +0200 recetas veganas Una receta vegana tradicional: níscalos al ajillo. Los níscalos o rovellones son unas setas muy apreciadas que podemos preparar de una manera fácil con ajo y perejil. Os detallamos la elaboración de esta delicia de plato vegano de temporada. http://www.vegetarianismo.net/recetas/niscalos-ajillo.php http://www.vegetarianismo.net/recetas/niscalos-ajillo.php Mon, 09 Nov 2015 13:05:23 +0200 recetas veganas