vegetarianismo
Armando Vegano
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Artículos sobre vegetarianismo, vida vegetariana, explotación de los animales para alimentación, reflexiones, etc.

  • Por qué veganismo (Why Veganism?). Artículo de vegetarianismo

    Por qué veganismo (Why Veganism?) Eva Batt

    Eva Batt es un personaje que tuvo una intensa actividad de difusión del veganismo. Publicado en 1964, el artículo plantea un análisis sobre por qué debemos ser veganos. Con este texto histórico, Eva nos aporta una definición precisa de veganismo, además de algunas reflexiones y diversos consejos, tanto sociales como gastronómicos.

  • La matanza de animales como alimento (del libro Los Derechos de los Animales). Artículo de vegetarianismo

    La matanza de animales como alimento (del libro Los Derechos de los Animales) Henry Stephens Salt

    Artículo sobre vegetarianismo de Henry S. Salt, pionero de la fundamentación racional de los Derechos de los Animales. Muchos de sus argumentos aun tienen vigencia hoy día, por su claridad y contundencia. El texto que ofrecemos sobre vegetarianismo pertenece a su libro "Los Derechos de los Animales" publicado en 1892.

  • Entrevista a Donald Watson Fundador de la Vegan Society. Artículo de vegetarianismo

    Entrevista a Donald Watson Fundador de la Vegan Society

    Entrevista a Donald Watson, fundador de la Vegan Society en 1944, ha dedicado su vida a la promoción del veganismo desde una perspectiva ética de respeto a los derechos de los animales. Es uno de los creadores del término "vegan" para diferenciar esta tendencia del resto del vegetarianismo.

  • La construcción social de los cuerpos comestibles y los humanos como predadores . Artículo de vegetarianismo

    La construcción social de los cuerpos comestibles y los humanos como predadores Carol J. Adams

    Artículo de Carol J. Adams donde se analiza la argumentación de que comer "carne" es natural. Se expone el proceso por el cual nuestra cultura elimina al individuo animal en el consumo de "carne". Mediante lo que Adams llama "referente ausente" se pasa del concepto de que un animal es matado por un humano para su consumo a la consideración de que el animal en sí es simplemente "carne".

  • ¿Comer peces? No, gracias . Artículo de vegetarianismo

    ¿Comer peces? No, gracias

    El consumo de pescado es la principal causa de muerte de los animales. Los peces tienen un complejo sistema nervioso, y como los otros animales sienten dolor y disfrutan de su vida.

  • Tipos de vegetarianos . Artículo de vegetarianismo

    Tipos de vegetarianos

    Hay muchas tendencias dentro del vegetarianismo. Las motivaciones que nos llevan a ser vegetarianos son muy variadas y por lo tanto existen distintas clasificaciones. Te hablamos de la más importante.

  • Las plantas y los vegetarianos: ¿también sufren las plantas?. Artículo de vegetarianismo

    Las plantas y los vegetarianos: ¿también sufren las plantas?

    "¿Y las plantas?" Explicamos en este nuevo artículo por qué las plantas no son capaces de sentir dolor. ¿Para qué sirve el sistema nervioso central? ¿Por qué las plantas no tienen? Los vegetarianos escuchamos muchas veces la pregunta por la vida de las plantas ¿es sincero este interés?

  • La falacia de la expresión somos omnívoros . Artículo de vegetarianismo

    La falacia de la expresión "somos omnívoros"

    Omnivorismo y vegetarianismo. A menudo se utiliza la palabra "omnivorismo" para justificar el consumo de carne. En el artículo se explica por qué este uso es ilegítimo Y qué quiere decir realmente que somos omnívoros.

  • Lácteos y veganismo ¿Por qué no consumir leche?. Artículo de vegetarianismo

    Lácteos y veganismo ¿Por qué no consumir leche?

    Explicación de por qué el consumo de leche perpetua la explotación animal. Tomar leche es financiar la explotación de las vacas. Ingenuamente pensamos que la vida de una vaca lechera es de felicidad, como se muestra en los anuncios. La realidad es una vida de esclavitud y muerte. Relación entre la leche y la carne en la industria.

  • Vegetarianismo: ¿Una opción personal o un principio de justicia?. Artículo de vegetarianismo

    Vegetarianismo: ¿Una opción personal o un principio de justicia?

    Hay muchas razones para ser vegetarianos. Por ello, a veces se presenta al vegetarianismo como una decisión personal que podemos tomar o no. En el texto se muestra por qué ser vegetariano significa algo más que una elección personal.


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  • Las plantas y los vegetarianos:¿también sufren las plantas? :: vegetarianismo
  • La falacia de la expresión somos omnívoros :: vegetarianismo
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  • Vegetarianismo:¿Una opción personal o un principio de justicia? :: vegetarianismo
  • Lácteos y veganismo¿Por qué no consumir leche? :: vegetarianismo
  • Por qué veganismo(Why Veganism?) :: vegetarianismo
  • Entrevista a Carol J. Adams  :: derechos animales
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  • Yodo en las dietas veganas  :: nutrición vegana y vegetariana

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